Jídelní lístek

Starters

Krevety v tempuře 290 Kč

(zauzená majonéza, papriky)

Tatarák 280 Kč

(kopr, majonéza, shimeji, grissini)

Mozzarella 189 Kč

(papriky, rajčata, česnek, bazalka, mandle, parmazán)

Tuňák 299 Kč

(burrata, maracuja, rajčata)

Main courses

Kuřecí supreme 285 Kč

(polenta, parmazán, cibule, pažitka)

Candát 425 Kč

(petržel, smetana, ředkev)

Ravioly 265 Kč

(zauzené hovězí žebro, květák, hrášek, karotka)

Vepřová panenka 365 Kč

(slanina, balsamico, rukola, kedlubna, paprika, jarní cibulka, cuketa, květák , pak choi)

Králík 345 Kč

(česnek, grenaille, baby špenát, rajčata)

Vegetariánské speciality

Salát s kozím sýrem, avokádem, jahodami, vlašskými ořechy a medovým dresinkem 249 Kč

Smažené vejce s houbovou omáčkou, chléb 229 Kč

Brambory Grenaille se špenátovým pyré a pošírovaným vejcem 245 Kč

Salát Caesar s krutony 249 Kč

České speciality

Hovězí karabáček, koprová omáčka, grenaille 245 Kč

Kuřecí stehno s nádivkou, bramborové pyré, hrášek 235 Kč

Lišky na smetaně s bramborovými noky 225 Kč

Šulánky z mascarpone s malinovou pěnou 215 Kč

Desserts

Čokoládový fondán s jahodovou omáčkou, vanilkovou zmrzlinou a mandlovou drobenkou 215 Kč

Piňa Colad​a​ Mousse s malinovým kaviárem, mrkvovou drobenkou a prachem z tmavé čokolády a ořechů 225 Kč

Crème brûlée 205 Kč

Rozebraný limetkový cheesecake, špenátový sponge, mandlová drobenka 189 Kč

Mascarpone knedlíčky s bílou čokoládou, jahodový gel 245 Kč