Jídelní lístek

Předkrmy

Krůtí játra s pórkem, hřiby, portským vínem a slaninou 215 Kč

Krevety s bruschettou, rajčaty a bazalkou 290 Kč

Smažené vejce se špenátem, kaštany, bramborem a parmazánem 229 Kč

Chobotnice s grenaille, cherry rajčaty, červenou cibulí, česnekem a olivami 290 Kč

Polévky

Hovězí consommé s játrovými knedlíčky, drobením a kořenovou zeleninou 89 Kč

Hlavní chody

Hovězí žebro s grenaille, dýní, hlívou ústřičnou, a červenou cibulí 299 Kč

Spaghetti s mořským vlkem, ančovičkami, smetanou, vínem a kaviárem 425 Kč

Kachna s palačinkami, mangem, kedlubnou a omáčkou hoisin 375 Kč

Ravioly s ricottou, parmazánem, hruškou, vlašským ořechem a gorgonzolou 245 Kč

Fritto Misto s grundle, kalamáry, halibutem, chobotnicí, špenátem, mrkví, cuketou a wasabi 425 Kč

Králík s polentou, rajčaty, paprikou, olivy a kapary 345 Kč

Vepřové koleno s topinambury, červenou řepou, mrkví a hořčicí 375 Kč

Vegetariánské speciality

Hummus s nakládanou zeleninou a sušenými rajčaty 179 Kč

Květák v tempuře se sýrovou omáčkou a marinovanou zeleninou 235 Kč

Caponáta s mozzarellou 285 Kč

České speciality

Smažený řízek s bramborovo-jarním salátem 245 Kč

Otevřený španělský ptáček s pečenou rýží a křepelčím vajíčkem 245 Kč

Kuře na paprice se špeclemi 225 Kč

Smažený sýr s grenaille, koprovým salátem a tatarskou omáčkou 245 Kč

Šulánky s mákem a vanilkovou omáčkou 215 Kč

Dezerty

Pěna z bílé čokolády s kokosovou zmrzlinou, mangovým tatarákem a prachem z malin a jahod 189 Kč

Ananasové Mille-Feuille s malinovou omáčkou a krémem z mascarpone 189 Kč

Čokoládový fondán s jahodovou omáčkou, vanilkovou zmrzlinou a mandlovou drobenkou 215 Kč